Сафранболу (тур. Safranbolu) — невелике містечко на півночі Туреччини, неподалік від чорноморського узбережжя. Місто здавна відоме своїм шафраном, від якого, власне, і отримало свою назву. Як і в багатьох інших містах Туреччини, у Сафранболу тісно переплелися римська, візантійська та османська культури. Місто входить до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО і скидається на один великий музей: у Сафранболу зареєстровано 1008 історичних об’єктів та артефактів!
Сафранболу (Туреччина)
Складається місто з трьох окремих історичних районів: центральний Чукур, Кіранкой і Баглар (по-турецькому означає «виноградники»). Чукур знаходиться на півдні та має трикутну форму. У центрі району – старий ринок, який оточений будинками ремісників. У Багларі серед садів стоять приватні садиби. Раніше цей район був міським літнім курортом. У Кіранкої можна знайти будинки з глухими фасадами без вікон, через що вони нагадують продовження садових стін.
Географія і клімат
Сафранболу розташоване на заході Чорноморського регіону в історичній області Пафлагонія. Місто знаходиться біля підніжжя гір за 90 км від узбережжя Чорного моря. Клімат помірний, з теплим літом і прохолодною зимою.
Практична інформація
-
Населення — понад 50 тисяч осіб.
-
Мова — турецька.
-
Валюта — турецька ліра.
-
Віза — для громадян України діє безвізовий режим в’їзду. Станом на 2026 рік дозволений термін перебування становить 90 днів протягом 180-денного періоду. Закордонний паспорт має бути дійсним не менше 60 днів після закінчення дозволеного терміну перебування. (Рекомендується завжди перевіряти актуальні правила на сайті МЗС перед поїздкою).
-
Час — UTC +2, влітку +3.
Найкращий час для відвідування
З червня по вересень, коли стоїть тепла та суха погода. У травні в Сафранболу часто йдуть дощі.
Шопінг і покупки
Традиційні сувеніри та продукти можна купити на базарі Arasta. Найпопулярнішими покупками є вироби з шафрану, шкіра, текстиль, мереживо та місцева халва (tahini).
Що подивитися?
- Старе місто Шарші (Çarşı) знаходиться на південному сході Чукура. Це торговий район, у якому збереглися старі будівлі з дерев’яним каркасом і вузькі, вимощені бруківкою вулички. Багато особняків перетворено на музеї або відкрито для вільного відвідування. На вулицях Каямакамлар (Kaymakamlar) і Кілісілер (Kileciler) можна знайти будинки зі збереженим інтер’єром XVIII–XIX століть.
- Мечеть Кепрюлю Мехмета-паші (Köprülü Mehmet Paşa Camii) — це приземкувата будівля з дахом-шоломом. Побудована в 1661 році та має незвичайну для мечетей архітектуру. У дворі ви побачите металевий сонячний годинник, який було встановлено ще в XIX столітті (тоді це було модно).

- Варто також відвідати традиційні турецькі лазні. Cinci Hamam (Kazdagliogulu Meydani) — одна з найстаріших і найзнаменитіших турецьких лазень, куди ходять місцеві. Будівля знаходиться в самому центрі міста – там ви знайдете роздільні відділення для чоловіків і жінок.
-
Готель Cinci Hanı (Çeşme Mahallesi, Saraçlar Sk) побудований міськими торговцями ще у XIX столітті й дотепер приймає гостей. Варто заглянути туди заради чудового краєвиду на Сафранболу з даху та традиційного турецького чаю у внутрішньому дворику готелю.
-
Обов’язково вирушайте на будь-який базар, щоб насолодитися торговими краєвидами турецької провінції. Повстяні, шкіряні та мереживні вироби — традиційне ремесло Сафранболу. У регіоні виготовляють свій особливий вид халви — тахині, яку можна знайти в кожній крамниці з солодощами. Не забувайте також про спеції та шафран.
-
Неподалік від міста знаходиться шестикілометрова печера Булак. Маршрутки до печери вирушають із центрального автовокзалу, вартість проїзду — близько €0,7. Для огляду туристам доступно близько 500 метрів печери. Рекомендуємо приїжджати якомога раніше, тому що вже з 11 ранку там багато турецьких школярів, охочих подивитися на сталактити й сталагміти.
Як дістатися?
Прямих автобусних маршрутів із великих міст до Сафранболу може не бути. Найпростіше добиратися автобусом зі Стамбула (автовокзал Алібейкьой) або Анкари (автовокзал Ашті) до сусіднього міста Карабюк (приблизна вартість — €12,5 та €6 відповідно). Дорога займе 4–6 годин. Звідти на маршрутці за €2 ви за 30–40 хвилин дістанетеся до міста шафрану. (Ціни приблизні та можуть змінюватися).











Потрапили сюди випадково. Забронювали готель на нічліг по дорозі в Стамбул. Увечері в готелі почитали, на наступний день побродили, подивилися. Сподобалося, дуже багато старовинних будівель і взагалі вся навколо атмосфера просто дихає старовиною. Дуже багато туристів з Азії. Давно помітив таку закономірність, де мені щось подобається, там їх багато. Місто отримало свою назву від шафрану і дійсно на ринку багато продається всякої парфумерії та косметики, яку не зустрінеш в інших регіонах Туреччини. Запах шафрану не сподобався, тому купив одеколон з запахом базану. Не пошкодували, що здолали гак в 120 км.