Чому в аеропортах такі високі ціни?

Бориспіль

В аеропортах все завжди дорожче, це об’єктивний факт. Ціна чашки кави або пляшки води будь то Амстердам, Варшава або Окленд може в кілька разів перевищувати звичну вартість в кафе біля будинку, але для цього є об’єктивні причини. Здавалося б, ясна річ, і всі давно до цього звикли. Але чому так відбувається? Канал «Авіатор» в «Яндекс Дзен» розклав все по поличках.

Вимоги безпеки до будь-яких об’єктів, що ввозяться в аеропорт, особливо в його «чисту» зону (після паспортного контролю і митного огляду), дуже суворі. Кожна поставка обумовлюється заздалегідь, всі продукти перевіряють співробітники Служби безпеки. Іноді їх привозять через льотне поле, а доступ до нього є не у всіх водіїв. Щоб отримати дозвіл, потрібно скласти спеціальний іспит і щорічно підтверджувати своє вміння. Допуск співробітників в стерильну зону здійснюється за спеціальними перепустками, оформлення яких іноді займає кілька місяців.

До кухонь в аеропортах пред’являють особливі вимоги. Наприклад, всі ножі, що використовуються в готуванні, повинні бути прикріплені до стіни металевим ланцюжком, щоб їх ніхто не зміг забрати. Вилки та ножі, призначені для гостей, в кінці кожної зміни ретельно перераховують і на ніч здають в сейф. Це стосується тільки металевих приладів, тому багато закладів відмовляються від їх використання на користь пластикових.

аеропорт ціниВсі ці витрати потрібно окупати, тому закладам громадського харчування і торгівлі доводиться підвищувати ціни. Сюди ж входить і дорога оренда — її вартість визначається аукціоном, тому часто досягає значних цифр.

Проте, всі ці труднощі не зупиняють власників магазинів і кафе, адже навіть при таких цінах вони успішно продають свої товари. В аеропорту потік споживачів такий, якого не буває ні в одному торговому центрі, а дешевої альтернативи у мандрівників немає — вони змушені приймати ціни постачальників.

Поділитися:
Немає коментарів

    Залишити відповідь

    Ваш e-mail не буде опублікований. Всі поля обовязкові для заповнення.

    9 + 9 =