Закопане

Закопане (пол. Zakopane)  в Татрах — одне з найпопулярніших місць відпочинку в Польщі в будь-яку пору року. Навесні в горах приємно спостерігати за пробудженням природи, влітку вони спонукають до довгих піших прогулянок, восени — мають дуже таємничий вигляд, коли купаються в тумані, а взимку — пропонують з вітерцем покататися на лижах по схилах. Зупинись у якомусь особливому місці — не в центрі міста, а на околиці або в одному з сусідніх сіл. Зосередься на менш популярних гірських стежках, пройдися містом рано вранці та просто нікуди не поспішай. Розповідаємо, як відпочити в Закопане і тілом, і душею.

Транспорт

Як дістатися?

Авто. Якщо ви мандруєте автомобілем, то час у дорозі від центру Кракова до Закопане становить трохи понад 1,5 години й проходить знаменитою Закоп’янкою (дорога S7). Пам’ятайте, що затори на цьому маршруті — не рідкість. У “гарячі” вихідні дні час у дорозі може збільшитися втричі. Щоб точніше визначити маршрут, подивыться у своєму навігаторі систему дороги через Хохолув і Чарни Дунаєць або через Рабку-Здруй і Мшану (Chochołów i Czarny Dunajec lub przez Rabkę-Zdrój i Mszanę).

Автобус. Автобуси до Закопане вирушають зі станції MDA (Bosacka 18) у Кракові (усі автобуси, що прямують до Закопане з інших польських міст, також зупиняються тут). В ідеальних умовах дорога займе близько 2 годин. Квиток на автобус обійдеться у 29 PLN (€6,1). Якщо ви подорожуєте у вихідні дні, рекомендуємо заздалегідь купити зворотний квиток. Купити квиток із Кракова можна тут, а з Варшави, наприклад, можна доїхати прямо до Закопане на Flixbus, ціна питання — від 105 PLN (€22,3).

Поїзд. Якщо вибір припав на поїзд, майnt на увазі, що дорога може зайняти вдвічі більше часу, ніж на автобусі. А все тому, що шлях проходить через Суху Бескидзку (Sucha Beskidzka) і розтягується на 90 км. Цей варіант може бути чудовою підмогою автобуса, якщо їдете з більш віддалених міст, ніж Краків. Важливо: перевіряйте роботу залізничного маршруту, оскільки на момент написання цього матеріалу, він перебуває на ремонті. Зараз поїзд доїжджає до Кракова, далі на вокзалі доведеться пересісти на автобус до Закопане. Купити квитки модна тут, ціна квитка з Варшави — від 120 PLN (€25,5) і вище.

Місцевий транспорт у Закопане

Якщо ви мандруєте не автомобілем і плануєте дістатися до татранських маршрутів — наприклад, до регіону Морське Око (Morskie Oko), до канатної дороги на Каспровий Верх (Kasprowy Wierch) або до долини Косцеліско (Dolina Koscieliska) і Хохолівської долини (Dolina Chocholowska) – найкраще скористатися міськими або приватними автобусами. Останні ходять набагато частіше. Усі вони вирушають з автовокзалу або із зупинок.

Культурна програма

У гарячий сезон і під час довгих вихідних у містечку все надзвичайно переповнене, і важко знайти місце в кафе чи барі. Однак варто зійти з второваної доріжки, і ви знайдете гарні вілли та дізнаєтесь приховану історію міста, яке ще в XIX столітті було непримітним селом у затінку Татрських гір.

Природний освітній центр Татранського національного парку (Centrum Edukacji Przyrodniczej Tatrzańskiego Parku Narodowego). Якщо Ви маєте слабкість до Татр і татранської природи, рекомендуємо відвідати Центр природної освіти Татранського національного парку. Вхід безкоштовний, але не забудте забронювати слот заздалегідь на сайті (у неділю — закрито). Пізнавальна прогулянка триває близько години. Тут ви побачите мультимедійну модель Татрських гір, включно з їхньою геологічною будовою.

Театр Віткаці (Teatru Witkacego). Заснований 1985 року акторами Краківської державної театральної школи (PWST), театр вражає своєю атмосферою, декором і репертуаром — метафізичний досвід гарантовано. Щороку наприкінці лютого театр відзначає свій день народження і день народження свого покровителя Станіслава Ігнація Віткевича. Вистави, концерти та вернісажі відбуваються на малій сцені, де також працює кафе.

Романтичний вечір можна влаштувати в місцевому кінотеатрі. Пропонуємо зійти з второваного шляху і замість великої зали кінотеатру Sokół (Władysława Orkana 2) піти до чарівного студійного кінотеатру Miejsce, що розташований у задній частині тієї ж будівлі. Крихітний, з гідним репертуаром, ретельним вибором фільмів і кафе. Замість рядів крісел у кінотеатрі частину залу для глядачів займають столики, за якими можна потягувати чай і їсти яблучний пиріг під час перегляду.

Музеї

Татранський музей доктора Титуса Халубиньського (Muzeum Tatrzańskie im. Dra Tytusa Chałubińskiego w Zakopanem). Це один із найстаріших і найбільших регіональних музеїв у Польщі. Він був заснований 1889 року Татранським музейним товариством. Головна будівля розташована на вулиці Krupówki 10, у цегляній будівлі, зведеній за проєктом Станіслава Віткевича в закопанському стилі (що само по собі цікаво). Тут ви познайомитесь з роботами художників, пов’язаними із Закопане, з історією регіону та культурою горян.

Галерея мистецтва XX століття у віллі Окша (Galeria Sztuki XX wieku w willi Oksza). Достатньо одного погляду, щоб переконатися, що вілла Oksza була спроєктована Станіславом Віткевичем. Усередині Татранського музею відкрито художню галерею. Тут представлені твори мистецтва найвидатніших художників, зачарованих Татрами та Підгаллям.

Галерея Владислава Хасіора – Татранський музей (Galeria Władysława Hasiora – Muzeum Tatrzańskie). Це власна галерея робіт художника Владислава Хасіора. Мабуть, найбільш “тривожний” музей Закопане, який, проте, точно запам’ятається.

Музей Кароля Шимановського у віллі Атма (Muzeum Karola Szymanowskiego w Willi Atma). Прогулюючись вулицею Kasprusie, не так-то просто помітити красиву дерев’яну віллу Атма (Kasprusie 19). Прихована від сторонніх очей вілла побудована 1895 року завдяки інвестиціям Юзефа Каспруса-Стоха. Зараз у будівлі знаходиться музей польського композитора Кароля Шимановського.

Музей Осципека. Приїхати в Закопане і не скуштувати осципек (гірський копчений сир)? Вважай, даремно. Купити сир можна в численних кіосках, а дізнатися історію — тільки в спеціальному музеї на вулиці Jagiellońska. Тут ви познайомитнсь з вівчарськими традиціями, побачите усі етапи виробництва за традиційним рецептом і навіть спробуєте зробити осципек самостійно.

Вілли

У другій половині ХІХ століття в Польщі почала з’являтися архітектура у швейцарському та тірольському стилях. У той період Закопане активно розвивалося: було побудовано багато нових гостьових будинків і вілл. Саме тоді Станіслав Віткевич, зачарований Татрами та Підгальським краєм, вирішив захистити цей регіон від чужорідних стилістичних будівель. Він вважав, що мотиви горян можуть знайти ідеальне застосування в місцевій архітектурі. Так Віткевич з нуля створив новий архітектурний стиль під назвою закопанський. Стиль поєднує в собі міське будівництво з фольклорними регіональними мотивами. Головними особливостями його є фундаменти з колотого каменю, високий гонтовий дах, велика кількість декоративних елементів. На жаль, хоч у місті й зводили нові будівлі в закопанському стилі, й інші архітектори намагалися його дотримуватися, стиль так і не став домінантним і незабаром почав зникати — ще за життя Віткевича. Проте, ось де його можна побачити.

Вілла “Колиба” – Музей Станіслава Віткевича (Willa Koliba – Muzeum Stylu Zakopiańskiego im. Stanisława Witkiewicza) була першим будинком, зведеним у закопанському стилі за проєктом Станіслава Віткевича в 1892-1893 роках.

Котедж Гонсеніців-Собчаків (Chałupa Gąsieniców Sobczaków) – сьогодні це одна з найцінніших пам’яток народної архітектури в Закопане, найстаріша його частина датується приблизно 1830 роком. Всередині — дві виставкові зали: “Чорна кімната”, де показують повсякденне життя сім’ї з гірської місцевості в другій половині ХІХ століття, і “Біла” – з великою колекцією предметів побуту із зібрання Марії та Броніслава Дембовських (картини на склі, кераміка, скульптура, костюми та вівчарський посуд — загалом близько 400 предметів).

“Віткевичувка в Закопане” (Witkiewiczówka w Zakopanem). Вілла “Віткевичувка” (Antałówka 9) була побудована в 1903-1904 роках за проєктом Яна Віткевича в закопанському стилі і, що найголовніше, збереглася до наших днів у незмінному вигляді. У 1931-1939 роках тут жив і працював сам Станіслав Ігнацій Віткевич. Зараз у віллі розташований гостьовий будинок.

Вілла “Під Єдлами” (Willa Pod Jedlami) була побудована 1897 року в закопанському стилі на пагорбі Козинець і збереглася практично в первозданному вигляді. Багато хто вважає її найкрасивішою представницею напряму. Сьогодні будівля перебуває у приватній власності, і її можна побачити тільки зовні. З назви “Pod Jedlami” випливає, що колись у місцевому саду росли ялини.

Термальні ванни

Термальні ванни в Закопане та околицях — чудовий спосіб розслабитися і насолодитися краєвидами, гріючись у теплій водичці.
Дивовижний комплекс Termy Bukovina складається з двадцяти термальних басейнів і розташований недалеко від Закопане — у Буковині Татшаньській. Тут є на відкритому повітрі, а є і в приміщенні, тож відпочивати можна в будь-яку погоду. Дістатися сюди із Закопане можна автобусом за 6 PLN (€1,3).

Termy Bania розташований у Бялці Татшаньській (Białka Tatrzańska). Тут ви також знайдете критий і відкритий басейни.

Gorący Potok – комплекс за 13 км від Закопане. На території є цілорічний кемпінг, 21 термальний басейн, водні гірки, сауни, а в SPA – грязьові ванни.

Доїхати із Закопане можете автобусом за 8 PLN (€1,7).

Наступний пункт у списку термальних курортів у районі Закопане – Termy Szaflary. Вода в басейнах тут підтримується на рівні 30-36 градусів.

Хохоловські терми (Chochołowskie Termy) – найбільший термальний комплекс у Підгаллі. Тут на тебе чекає 30 басейнів, частина з яких — з видом на гори. Дістатися можна місцевим автобусом до Chochołów за 12 PLN (€2,6).

Панорами

Губалувка (Gubałówka) – витягнутий пагорб у Губалувському передгір’ї, південні схили якого спускаються прямо до Закопане. Його висота — від 1120 метрів у східній частині та до 1129 метрів у західній. Ви можете піднятися на Губалувку самостійно, що займе близько 40 хвилин, або скористатися рейковим фунікулером. Він був побудований 1938 року, має довжину 1298 метрів і піднімається приблизно на 300 метрів до верхньої станції. На вершині є кілька ресторанів, можна орендувати шезлонги або прогулятися вулицею між сувенірними кіосками. Але найбільш вражаюче — це панорама Татрських гір і Закопане, що лежить внизу. За гарної погоди пильне око може побачити Підгале, Пеніни, Горце, Бабину Гуру та її Живецький Бескид (Podhale, Pieniny, Gorce, Babia Góra i jej Beskid Żywiecki).

Каспровий Верх (Kasprowy Wierch). Якщо ви не відчуваєте у собі сили або не маєте достатньо часу для сходження в гори, можете піднятися на Каспровий Верх канатною дорогою. Його нижня станція розташована в Кузниці (Kuznice), до неї можете дійти пішки або зловити місцевий автобус. Фунікулер, побудований 1936 року, долає перепад висот у 936 метрів, а загальна довжина маршруту — трохи більше ніж 4 км. Дорогою вам доведеться один раз змінити вагон на проміжній станції на Мислениці Турне (Myślenice Turne). Вид на вершині — запаморочливий! Тут же знаходиться бістро, де зможете зігрітися гарячим чаєм або повноцінно пообідати з кінематографічним видом на гори. Крім того, Каспровий Верх може стати відправною точкою для подальшого хайкінгу в різних напрямках.

Анталувка (Antałówka) – один із найкрасивіших оглядових майданчиків у Закопане. Приємно, що він розташований прямо в місті, буквально за 10 хвилин ходьби від парковки. Підйом швидкий і легкий, а види — чудові (на першому плані — гора Śpiący Rycerz). Це чудове місце для тих, хто шукає тиші та спокою в багатолюдному Закопане. Особливо рекомендуємо підніматися сюди на заході сонця.

Панорама Гевонта (Panorama na Giewont). У центрі міста є широка галявина, по центру якої проходить доріжка, що з’єднує вулицю Strążyska та вулицю Kościeliską. Тут ви зустрінете більше місцевих жителів, які неквапливо прогулюються, ніж туристів. А ще звідси відкриваються чудові краєвиди на могутній Гевонт (Giewont), Каспровий Верх (Kasprowy Wierch), або Малолончняк (Małołączniak).

Якщо хочете споглядати краєвиди Високих Татр (Tatry Wysokie), варто завітати і до гірського пансіону Глодувка (schronisko ZHP Głodówka), з тераси якого відкривається захоплива панорама.

Кухня

Якщо опинишся в Буковині Татшаньській (Bukowina Tatrzańska) обов’язково заціни ресторан Schronisko Smaków (ul. Tadeusza Kościuszki 94) імені Магди Гесслер. Ресторан красивий і затишний, тут кипить життя і — що найголовніше — подають смачну їжу. У меню, наприклад, є квасниця з копченим реберцем з вітрилом із сільського хліба, шкварками та картоплею, яка і на смак, і за подачею — вища за всілякі похвали.

STRH – Bistro Art Cafe (ul. Krupówki 4a) – сучасний і естетичний заклад, широко відомий як “Чердак”. Кав’ярня з наполовину скляними стінами та великою терасою розташована на верхньому поверсі будинку, тож тут завжди багато світла та чудовий краєвид на місто. Це чудове місце для сніданку (хороший набір страв, великі порції), читання книжки та роботи на комп’ютері. Тут можна з’їсти не тільки що-небудь вегетаріанське або веганське, а й соковитий бургер або смачний суп.

На тому ж боці вулиці, що й Bistro Art Cafe, розташований Dworzec Tatrzański, тобто Татранський залізничний вокзал (ul. Krupówki 12). Назва вводить в оману, оскільки ця будівля ніколи не була залізничною станцією. Її історія бере початок 1882 року, коли в ній розмістився перший Закопанський будинок культури. Сьогодні тут розміщений ресторан, а за його культурне наповнення відповідає акторка Магда Шейбал, яка керує закладом разом із чоловіком. Станція зарекомендувала себе як чудовий заклад із довгою винною картою. Він також працює як клубне кафе, де вдень можна випити кави, а ввечері прийти на концерт, вечірку з діджеєм або зустріч з автором популярної книги.

Поруч із залізничним вокзалом — цього разу справжнім, у красивій старій віллі — влаштувався ресторан із промовистою назвою Zakopiańska (ul. Jagiellońska 18). Інтер’єр поєднує в собі традиції з сучасними штрихами. Ресторан — елегантний, але затишний і домашній, те ж саме стосується і меню. Ви можете скуштувати пельмені в темпурі з соусом із хрону, квасницю (традиційний суп із квашеної капусти) на копченій свинині та баранину з реберцями, є й веганські страви

Сніданки теж присутні: вранці в меню шакшука зі шпинатом і сиром пармезан, ковбаски з баранини, смажені з помідорами, салат із тофу або вівсянка в кокосовому молоці з кишмишем, горіхами та малиною. А ввечері можна насолодитися келихом хорошого вина або домашнім лимонадом.

KIJKI DWA Bistro + Sklep (Strążyska 16) – затишна кав’ярня, де ви можете з’їсти ситний бургер або насолодитися вранці чашкою кави і круасаном. Тут можна купити чай, солодощі, каву, вино і різні закордонні сири.

Casa Mia (ul. Krupówki 69) – ресторан середземноморської кухні. Заклад дуже маленький, усього дев’ять столиків, тому гостей із дітьми молодше шести років (які часто ще у візочках) сюди не пускають. Це приємне, тихе місце з романтичною атмосферою та авторською кухнею. Естетично й цікаво складені страви, часто мінливе меню, ціни — вище середнього.

Ресторан Roma (ul. Strążyska 39) розташований просто біля входу в Странжиську долину (Dolina Strążyska). Тут найприємніше взимку, коли можна сховатися в затишному, оздобленому деревом інтер’єрі та влаштуватися в куточку з гарячим шоколадом. На полицях стоять книжки, на стінах висять старі чорно-білі фотографії та картини місцевих художників, які можна купити. У меню є хороші млинці з моцарелою і томатним соусом, а також чудовий бігос.

Cristina (Plac Niepodległości 7) – просторий ресторан італійської кухні з приємним інтер’єром. Тут ви можете замовити, крім іншого, смачну піцу з дров’яної печі.

Хоча б разок варто зайти в який-небудь традиційний трактир зі стравами регіональної кухні. Біля підніжжя Татр обов’язково варто спробувати — за умови, що ви їсте м’ясо, — квасницю з реберцями, пироги з бараниною і грюлі з бундзом (gruli z bundzem).

А з кухлем хорошого холодного пива можна посидіти в Piano Bar (ul. Krupówki 63).

Місцеві продукти

Якщо їхати в бік Лисої Поляни (Łysa Polana), то ліворуч буде Бакувка у Янкока (Bacówka u Jancoka). Саме тут, у домі Пані Янечки, однієї з небагатьох жінок-пастухів (kobiet baców) у Польщі, можна купити справжні, сертифіковані осципки (oscypki), редиколки (Redykołki), голки (Gołka), а також бундз (bundz), бринзу та жинчицю (żętyca). Пам’ятай, що осципек (копчений овечий сир) виготовляють винятково з овечого молока; коров’яче молоко може бути додано в кількості не більше 40 %. Тому осципек можна купити з травня по жовтень, коли вівці ще пасуться на гірських пасовищах. Поза цим періодом гірський сир осципеком називатися не може. Взимку вівчарська колиба пані Янечки, найімовірніше, буде зачиненою, але трохи далі, у напрямку села Бжегі (Brzegi), розташована її агротуристична ферма. Тут ви також можете купити сири та навіть замовити доставку поштою додому.

Повз ще одну крамницю, куди ви точно будете повертатися під час наступних візитів до Закопане, можна легко пройти повз. Вона знаходиться в гаражі окремого будинку за адресою ul. Kasprusie 62. Ви можете прийти за покупками навіть пізно ввечері — просто подзвони у дзвінок, і за хвилину двері відчинить мила господиня. Всередині — вдосталь страв домашнього приготування. Тут є домашній хліб, коробки з домашнім чізкейком і яблучним пирогом, мед, яйця, консерви, сири з усього світу, все розмаїття холодного м’яса, включно з делікатесами, привезеними з Італії, пельмені — свіжі та заморожені, сметана в літрових банках. Ідеально ж!

Гірські маршрути

Отже, якщо ви вже відвідали всі визначні пам’ятки Закопане або ж ви приїхали тільки заради гір, ось кілька пропозицій щодо маршрутів у Високих і Західних Татрах:

Morskie Oko.  — найбільше та одне з найвідоміших Татранських озер. І, мабуть, найпопулярніший варіант для прогулянки в горах. Автобуси до Морського Ока відходять з автовокзалу, квиток коштує 30 PLN (€6,7) готівкою. Для тих, хто їде на авто, на місці є платна стоянка. Для входу в Національний парк потрібно придбати квиток у касі, а після — обрати зручний маршрут: до Morskie Oko (червона стежка) або до Rusinową Polanę (чорна стежка). Відстань – 7.7 км, дорога займе 2,5-3 години.

Morskie Oko – Czarny Staw pod Rysami. Czarny Staw pod Rysami зобов’язаний своєю назвою кольором, який, імовірно, пов’язаний із синьо-зеленими водоростями, які мешкають у воді. Добравшись до Морського Ока і відпочивши, обійди озеро і прямуй стежкою вгору (відстань – 1,8 км, час – 1 година). Дорогою зустрінеш водоспад, а нагорі вам відкриється вид на друге за глибиною озеро в Татрах. Недосвідченим хайкерам далі йти не радимо: маршрути, які починаються від другого озера, вимагають підготовки.

Rusinowa polana i Wiktorówki. Старт стежки — від Національного парку, далі — за вказівниками через ліс. Через годину ви опинитесь на галявині, з якої відкривається приголомшливий краєвид на гори, переважно зі словацького боку. На краю галявини є дерев’яні лавки та столи, де можна відпочити, і колиба, де в сезон випасання овець, можна купити продукти з овечого молока. Далі за синіми вказівниками вирушай до храму: каплиця Богоматері Явожинської у Вікторувках

(Kaplica Matki Bożej Jaworzyńskiej na Wiktorówkach), також відома як Каплиця Богоматері Королеви Татр, — місце, яке залюбки відвідують туристи. Розташована в густому смерековому лісі, вона спонукає до роздумів і споглядання. Відстань – 5,9 км, час у дорозі – 2 години.

Dolina Pięciu Stawów. Маршрут дуже приємний і красивий. Попри те, що це долина, витривалість і хороша фізична підготовка не завадять, бо маршрут не короткий, а набір висоти — солідний. У холодніші періоди будьте обережними біля водоспаду: вода часто замерзає на скелі, що робить цю ділянку шляху більш авантюрною. Піднявшись у долину, побачиш просторий краєвид на кілька озер і величні Татри та зможете перепочити у славнозвісному трактирі. Відстань – 8,3 км, час у дорозі — близько 4 годин.

Kasprowy Wierch. Доїжджаємо місцевим автобусом/маршруткою до Кузніце, проходимо повз фунікулер. Далі рекомендуємо обрати зелену стежку з Кузніце (Kuźnicy) через Мисленицькі Турне (Myślenickie Turnie), яка приведе тебе на вершину за три години. На зворотному шляху можете повернутися з вершини жовтою стежкою до Хала Гонсенікової (Hala Gąsienicowa) – вона приведе тебе до Кузніце за три години. Види нагорі запаморочливі! На вершині можна перекусити в кав’ярні та вирушити в подальший похід (обирай маршрут за складністю), якщо не плануєш одразу спускатися назад.

Rysy – найвища вершина Польщі. Стежка, що веде від Морського Око до Риси, мальовнича, але важка і призначена для просунутих туристів. Мандрівники, які вирушають у Риси, мають бути добре екіпіровані: обов’язково мати каску, а буває, що навіть на початку літа через застояний сніг знадобляться льодоруб і кішки. Відстань – 4,7 км, час у дорозі — трохи більше ніж 4 години.

Ще кілька варіантів маршрутів:

•  Giewont
• Nosal
• Hala Gąsienicowa oraz Czarny Staw Gąsienicowy
• Szpiglasowy Wierch
• Czerwony Wierchy
• Dolina Małej Łąki
• Sarnia Skała
• Dolina Kościeliska
• Orla Perć – najtrudniejszy szlak w Tatrach
• Kozi Wierch
• Kościelec
• Dolina Chochołowska
• Kalatówki
• Dolina Białego
• Ornak oraz Starorobociański
• Gęsia Szyjka

Ось тут можете знайти всі маршрути та дізнатися більше про їхню складність і тривалість.

Передмістя

Якщо Закопане ви вже побачили все і в вас залишився час на дослідження околиць, то ось вам ще кілька місць.

Якщо ваша слабкість — красиві замки, вирушайте до словацького Оравського замку (Zamek Orawski), що розташований трохи більше ніж за годину їзди від центру Закопане.

На польському боці рекомендуємо відвідати замки в Нідзіце та Чорштині (Zamek w Nidzicy oraz w Czorsztynie). Час у дорозі — менше ніж година.

А якщо ви опинитесь на Чорштинському озері (nad Jeziorem Czorsztyńskim), спробуйте зайнятися рафтингом на річці Дунаєць (spływ Dunajcem).