
<p>Коли говориш туркам кодове слово &#8220;Газіантеп&#8221;, вони відразу простягають гурманське &#8220;ммм&#8221; і хапаються за животи. Газіантеп — кулінарне серце <a href="https://mandry.club/krainy/vidpochinok-u-turechchini-2019/">Туреччини</a>. Тут найкраща пахлава, кебаби, плови та кокоречі. У місті незліченна кількість кафе і кіосків з вуличною їжею – в кожному районі можна знайти своє фірмове блюдо. З 2012 року тут значно додалося сирійців, що розширює можливий діапазон гастрономічного туриста.</p>
<div class="table-of-contents open"><!--noindex--><div class="table-of-contents__header"><span class="table-of-contents__hide js-table-of-contents-hide">Зміст</span></div><ol class="table-of-contents__list js-table-of-contents-list">
<li class="level-1"><a href="#gaz-antep-turechchina">Газіантеп (Туреччина)</a></li><li class="level-2"><a href="#scho-podivitisya">Що подивитися?</a></li><li class="level-2"><a href="#karta-gotel-v">Карта готелів</a></li><li class="level-2"><a href="#yak-d-statisya">Як дістатися?</a></li><li class="level-1"><a href="#smaki-ta-pam-yat-chomu-varto-v-dv-dati-gaz">Смаки та пам&#8217;ять: чому варто відвідати Газіантеп саме зараз</a></li></ol><!--/noindex--></div><h2 id="gaz-antep-turechchina">Газіантеп (Туреччина)</h2>
<p>У Газіантепа (тур. <em>Gaziantep)</em> складна доля. У середні століття місто називалося Антеп, тут жили вірмени та курди, яких на початку XX століття турки переселили до Сирії. З 1918 по 1921 місто було окуповане французами, після виведення їх військ місту була додана приставка &#8220;газі&#8221; &#8211; переможець. З початком громадянської війни в Сирії, Газіантеп став центром тимчасової міграції сирійців. Багато з них затримуються тут на кілька років або залишаються жити назовсім. Це дуже сильно вплинуло на культурний ландшафт міста: тепер тут багато сирійських кафе, магазинів, перукарень і так далі. Загалом, той самий «колорит» в місті можна знайти на кожному розі.<a href="https://mandry.club/wp-content/uploads/2019/04/gaziantep05.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-4368" src="https://mandry.club/wp-content/uploads/2019/04/gaziantep05.jpg" alt="Газіантеп" width="800" height="520" /></a></p>
<h3 id="scho-podivitisya">Що подивитися?</h3>
<p>Обов&#8217;язково прогуляйтеся по старому місту і сміливо звертайте в закриті дворики по дорозі. Майже в кожному з них можна знайти кав&#8217;ярню, в якій буде свій рецепт традиційного турецького чаю і кави.</p>
<p><strong>Музей мозаїки</strong> <em>(Mithatpaşa Mahallesi, Hacı Sani Konukoğlu Blv.</em>) зберігає в собі фрески та мозаїки стародавнього міста Зевгме, який був підірваний при будівництві греблі. Там можна побачити 140 м² фресок, чотири римські фонтани, статуї, саркофаги та колони.<a href="https://mandry.club/wp-content/uploads/2019/04/gaziantep02.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-4371" src="https://mandry.club/wp-content/uploads/2019/04/gaziantep02.jpg" alt="газиантеп" width="800" height="469" /></a></p>
<p><strong>Замок</strong> який підноситься над містом <em>(Seferpaşa Mahallesi, Naip Hamamı Sok.)</em> був побудований хетами в XII столітті до нашої ери як оборонна фортеця. Пізніше (в III столітті нашої ери) римляни перебудували його і використовували як головну міську будівлю. Сьогодні там військовий музей.</p>
<p>Обов&#8217;язково зазирніть в <strong>Ботанічний сад</strong> <em>(Gazi mah. Zübeyde hanım bul.)</em>. Він приблизно в 3 рази менше мінського, але влаштований з таким же затишком і любов&#8217;ю.</p>
<p>Не забудьте про <strong>центральний базар</strong>. Ринок в Газіантепі — це безліч крамниць і відкритих майстерень, зібраних в одному місці. Майстер на ваших очах може виготовити традиційний газіантепський посуд з міді за годину-другу. Радимо придивитися до капців ручної роботи &#8220;Ємені&#8221; і до килимових крамниць. До речі, килими тут набагато дешевше, ніж в <a href="https://mandry.club/mista/stambul/">Стамбулі</a> (наприклад, килим 0,5 х 1 м буде коштувати € 15-25). Головне – не забувайте торгуватися!<a href="https://mandry.club/wp-content/uploads/2019/04/gaziantep04.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-4369" src="https://mandry.club/wp-content/uploads/2019/04/gaziantep04.jpg" alt="місто Газіантеп" width="800" height="478" /></a></p>
<p><strong>Села Румкале і Савас</strong> стали жертвами індустріалізації Туреччини. У 2000 році вони були затоплені у зв&#8217;язку з відкриттям греблі. Ландшафт тут скоріше нагадує сюрреалістичну картину: мінарети мечетей висовуються з-під води, занедбані сільські будинки ніби приповзають до берега, бірюзова гладь греблі майже не рухається. Дістатися до сіл можна за 2 години на маршрутці (€ 3) або на пароплаві, замовивши тур у місцевих фірм.<a href="https://mandry.club/wp-content/uploads/2019/04/gaziantep03.jpg"><img class="aligncenter wp-image-4370 size-full" src="https://mandry.club/wp-content/uploads/2019/04/gaziantep03.jpg" alt="Румкале і Савас" width="800" height="531" /></a></p>
<h3 id="karta-gotel-v">Карта готелів</h3>

<!-- WP QUADS v. 3.0.4 Shortcode Ad -->
<div class="quads-location quads-ad23021" id="quads-ad23021" style="">
<!-- admitad.banner: 9culvsjipj14642d67ddf37e25e0cc Trip.com WW -->
<a target="_blank" rel="nofollow" href="https://pngkj.com/g/9culvsjipj14642d67ddf37e25e0cc/?i=4"><img width="728" height="90" border="0" src="https://ad.admitad.com/b/9culvsjipj14642d67ddf37e25e0cc/" alt="Trip.com WW"/></a>
<!-- /admitad.banner --></div>

<h3 id="yak-d-statisya">Як дістатися?</h3>
<p>До Газіантеп можна долетіти з будь-якого великого турецького міста. Дорога зі Стамбула та <a href="https://mandry.club/mista/antaliya/">Анталії</a> займе півтори години й коштуватиме € 20-40.</p>

<!-- WP QUADS v. 3.0.4 Shortcode Ad -->
<div class="quads-location quads-ad17596" id="quads-ad17596" style="">
<!-- admitad.banner: yq1d7d70jj14642d67dd9b8c64f65e Infobus [CPS] WW -->
<a target="_blank" rel="nofollow" href="https://bednari.com/g/yq1d7d70jj14642d67dd9b8c64f65e/?i=4"><img width="728" height="90" border="0" src="https://ad.admitad.com/b/yq1d7d70jj14642d67dd9b8c64f65e/" alt="Infobus [CPS] WW"/></a>
<!-- /admitad.banner --></div>

<h2 id="smaki-ta-pam-yat-chomu-varto-v-dv-dati-gaz">Смаки та пам&#8217;ять: чому варто відвідати Газіантеп саме зараз</h2>
<p>Газіантеп — це місто, де історія не тільки зберігається в музеях, але й живе на вулицях, наповнюючи повітря ароматами базарів і розмовами за чашкою чаю. Тут стародавні хетські фортеці мирно сусідять із сучасними сирійськими кав&#8217;ярнями, а під водою греблі ховають села зі своїми таємницями.</p>
<p><a href="https://mandry.club/wp-content/uploads/2019/04/Gaziantep_Turkey.webp"><img class="aligncenter size-medium wp-image-24944" src="https://mandry.club/wp-content/uploads/2019/04/Gaziantep_Turkey-750x424.webp" alt="Газіантеп Туреччина" width="750" height="424" /></a></p>
<p>Можливо, саме в цій унікальній комбінації епох, культур і смаків криється особлива магія Газіантепа. Адже де ще ви зможете насолодитися справжньою пахлавою, приготованою майстром, чиї предки готували її ще до того, як місто здобуло свою горду приставку &#8220;газі&#8221;? А потім почути історії сирійських біженців, які принесли сюди нові рецепти та традиції?</p>
<p>Відвідайте Газіантеп не лише заради гастрономічних відкриттів — хоча вони безперечно варті уваги. Приїжджайте, щоб відчути, як в одному місці можуть мирно співіснувати різні світи, як травма може породжувати красу, а час надає нові відтінки традиційним смакам. Інколи найцікавіші подорожі ведуть не до найвідоміших міст, а до тих, що зберегли свою душу попри всі виклики.</p>
Більшість готелів у світі орієнтовані на сімейний відпочинок: вони пропонують розваги для дітей, анімацію, ігрові…
У сучасному світі освіта за кордоном стала одним із ключових напрямів, який розглядають випускники українських…
Чи є в краплях дощу сіль, чому моря залишаються солоними, якщо в них впадає стільки…
Поїздка до Європи – це не завжди складно і дорого. При правильному підході навіть двотижнева…
Современные цифровые развлечения сегодня предлагают возможность мысленно перенестись в далекие страны и эпохи без билета…
Переглянути відгуки
Чудове місто для відпочинку всією сім'єю! Все красиво в яскравих кольорах, тих персонал ввічливий щодня проводять прибирання номера, годують смачно.
Великі будинки, побудови радують око. За час відпочинку в масажній зоні відмінним доповненням до відпустки масаж роблять як дорослим, так і дітям від голови до ніг. Ми були дуже задоволені і раді! Величезне спасибі турагентству, яке порадило нам це чудове місце. Так само хотілося відзначити окремо їжу, їжа дуже смачне дуже велика кількість різноманітної кухні, сніданки дуже поживні за бажанням можна з'їсти кашу або ж який-небудь десерт. Що стосується цін досить не так вже й дорого, правда проїзди по місту обійдуться набагато дорожче ніж в Москві. Але у всьому все дуже сподобалося, сподіваємося як-небудь знову побувати в цьому місті та відвідати більше місць в місті.