Болгарія цілком може вважатися продуктовим раєм, за рідкісним винятком тут є все. Найвигідніше їхати сюди в червні або початку липня, коли прилавки ломляться від недорогих фруктів і овочів, а ціни на готелі ще не такі високі, як в серпні.
У Болгарії величезна кількість торгових мереж, супермаркетів, магазинів, ви також можете купувати продукти на ринках або торгових точках біля пляжів — практично всі товари в Болгарії високої якості.
Ціни у болгарських містах можуть сильно відрізнятися, зазвичай діє просте правило — чим ближче до моря, тим дорожче, але в деяких маленьких курортних містечках і селищах, наприклад таких як Обзор, Балчик, Поморіє, продукти можна купити дуже дешево.
До найдорожчих міст відносяться Сонячний Берег і Золоті Піски, Варна і Бургас — тут найвищі ціни на житло, продукти, сувеніри та екскурсії.
Несебр, Святі Костянтин і Олена, Кранево і Созополь — більш бюджетні міста, це також стосується всього, що можна купити, включаючи сувеніри.
До самих бюджетних курортів відносяться Поморіє, Равду, Балчик, а також огляд, тут можна відмінно відпочити, а заплатити у два рази менше, ніж в Золотих Пісках або, наприклад, Бургасі.
Приблизно однакові ціни у Софії та Пловдиві — це не приморські міста, а значить ціни тут не змінюються в залежності від туристичного сезону.
Перейшовши за посиланнями на міста, Ви можете дізнатися більш детальну інформацію про них, наприклад ціни на житло, опис пам’яток, пляжів, опис громадського транспорту та багато іншого.
Як ми вже згадували, продукти в Болгарії дуже високої якості, тобто ковбаса зроблена з м’яса, молочні продукти завжди свіжі, ароматні овочі, фрукти солодкі, риба нещодавно плавала, випічка повна начинки й так далі.
В супермаркетах представлена величезна різноманітність європейських і місцевих товарів, а от у невеликих магазинах більше товарів місцевого виробництва, сказати що краще складно, і ті, і інші якісні.
Ціни вказані на 2024-2025 рік
| Розчинна кава Nescafe 100 г (банка) | 6 левів | 3 євро |
| Чорний чай 100 г (пачка) | 3 леви | 1,5 євро |
| Пиво 0,5 л | 2 леви | 1 Євро |
| Мінеральна вода 1 л | 0,7 лева | 0,3 євро |
| Сік | 2 леви | 1 Євро |
| Вино | 5-10 левів | 2,5-5 євро |
| Свинина | 7 левів | 3,5 євро |
| Хек | 5 левів | 2,5 євро |
| Салямі | 10 левів | 5 євро |
| Сосиски | 8 левів | 4 євро |
| Шинка | 12 левів | 6 євро |
| Паштет 100 г | 1,5 лева | 0,75 євро |
| Сир Емменталь | 17 левів | 8,5 євро |
| Козячий сир | 30 левів | 15 євро |
| Твердий сир | 25 левів | 12 євро |
| Йогурт Активіа 100 г | 0,50 лева | 0,25 євро |
| Молоко 1 л | 2 леви | 1 євро |
| Картопля | 0,5 левів | 0,25 євро |
| Морква | 0,50 левів | 0,25 євро |
| Листя салату (пучок) | 1 лев | 0,5 євро |
| Маслини (готові) 1 кг | 10 левів | 5 євро |
| Авокадо 1 шт | 1,5 лева | 0,75 євро |
| Печериці | 3,50 лева | 1,75 Євро |
| Лимони | 2 леви | 1 Євро |
| Апельсини | 1,50 лева | 0,75 євро |
| Яблука | 1 лев | 0,5 євро |
| Солодка булочка з джемом 100 г | 1 лев | 0,50 євро |
| Кекс 100 г | 1 лев | 0,50 євро |
| Круасан | 1,50 лева | 0,75 євро |
| Вафлі 100 г | 1 лев | 0,50 євро |
| Шоколад 100 г | 2 леви | 1 євро |
| Морозиво 100 г | 1-2 леви | 0,5 – 1 євро |
У Болгарії близько десятка великих мереж супермаркетів, які, як і в будь-якій іншій країні, відрізняються один від одного вибором товарів та ціною.
До бюджетних належать Lidl, Penny, Billa, CBA, якщо шукаєте супермаркети з більшим вибором і вищою якістю, ступайте в Kaufland і Carrefour, там можна знайти буквально все, що можна тільки захотіти, але коштувати це буде трохи дорожче. В принципі націнки на продукти там зазвичай немає, просто продукти представлені з дорожчої лінійки. Але “недорогий” в цьому випадку не означає “поганий” — у бюджетному німецькому супермаркеті Lidl продають просто приголомшливу молочну продукцію родом з Німеччини — йогурти, сметану, сир, сир, в недорогому супермаркеті Billa завжди відмінний вибір овочів і фруктів по хорошім цінам, а ось в Kaufland продають найароматнішу випічку, а також відмінні французькі та італійські товари, наприклад сир, ковбаси, пасти, соуси, вино і, звичайно, солодощі.
В невеликих курортних містах часто можна зустріти якісні місцеві супермаркети або магазини, до таких належать, наприклад, Mladost — супермаркет в Сонячному Березі та Несебрі, вибір продуктів тут відмінний, а ціни бюджетні, звичайно всі туристи та жителі міста ходять за покупками саме сюди.
А ще в Несебрі є грандмаркет Janet — величезна торгова площа, де можна знайти абсолютно все — від прищіпок до лобстерів, в цей супермаркет з’їжджаються люди з усієї області.
Розповідаємо вам про найбільші торгові мережі країни:
Недорога німецька мережа продуктових супермаркетів, заснована в 1953 році. У Болгарії налічується близько 100 точок. В супермаркетах Billa регулярно бувають акції та знижки, найбільші акції бувають у п’ятницю, суботу і неділю. Мережа має свою лінію недорогих, але якісних товарів «Clever».
Billa відома відмінною випічкою, хорошим вибором якісних овочів і фруктів, а також широким вибором молочних продуктів.
Друга за величиною у світі мережа продуктових супермаркетів. Була заснована у Франції в 1960 році. У кожному великому місті Болгарії є кілька супермаркетів і як мінімум один гіпермаркет цієї мережі. Ціни тут трохи вище середнього, але вибір товарів чудовий. Зазвичай сюди йдуть за європейськими делікатесами: сирами, ковбасними виробами, солодощами та алкогольними напоями.
В супермаркетах Carrefour зазвичай дуже смачна і завжди свіжа випічка.
Угорська мережа продуктових супермаркетів, заснована в 1992 році. У Болгарії відкрито понад 100 магазинів. Зазвичай магазини CBA невеликі, вибір товарів дещо обмежений, а ціни низькі.
Історія німецької торговельної мережі почалася в 1930, нею володіли ті ж люди, яким належать супермаркети Lidl. Сьогодні на території Болгарії знаходяться близько 50 супермаркетів Kaufland. Цієї торгової мережі належить лінія якісних і при цьому недорогих товарів K-Classic. Ціни в супермаркеті Kaufland трохи вище середнього, але постійно проводяться акції та регулярно бувають знижки на певні групи товарів. У Kaufland приходять за якісною молочною продукцією, м’ясними виробами, солодощами, а також пастою, соусами, солодощами.
Зазвичай в супермаркетах відмінний вибір фруктів і овочів.
Історія супермаркетів Lidl починається одночасно з історією Kaufland. У наші дні по всій Болгарії розташовано більше ніж 60 бюджетних супермаркетів Lidl. Акцент тут ставиться на недорогі продукти, вибір не великий, але тут ви знайдете все найнеобхідніше. Lidl має власні бюджетні лінійки товарів Alesto і Belbake.
Недорогі німецькі супермаркети Penny Market розташовані по всій країні, всього налічується понад 50 магазинів. Тут ви можете купити все найнеобхідніше. Магазинах завжди представлений дуже широкий вибір європейських товарів: м’ясних виробів, сирів, макаронних виробів і соусів, солодощів та напоїв.
Дуже часто в супермаркетах Penny проходять акції та зустрічаються знижки.
Janet називає себе грандмаркетом (не плутати з гіпермаркетом). Величезний супермаркет, який справляє враження цілого міста товарів. Ціни в ньому на порядок нижчі, ніж в дорогих супермаркетах, але дорожче, ніж в Lidl або Penny. Цей грандмаркет знаходиться в Несебрі; він розташований в деякому віддаленні від центру, але магазин настільки великий і вибір так шикарний, що сюди їздять скупатися люди з усього узбережжя. Вважається, що це кращий супермаркет на всьому Південному березі Болгарії.
Улюблений супермаркет жителів і гостей Сонячного берега знаходиться в самому центрі міста і має величезний вибір продуктів, а також побутових товарів.
Тут можна придбати буквально все: болгарські молочні продукти, якісні овочі та фрукти, кілька видів меду, варення і джемів; тут також продають дуже смачні традиційні болгарські овочеві соуси та закуски, наприклад лютеницю, лечо та аджику; в магазинах представлений величезний вибір оливок та маслин, м’ясних і молочних виробів, солодощів, кондитерських виробів, включаючи кілька видів традиційних східних ласощів, наприклад рахат-лукуму.
Ціни помірні, вибір приблизно такий же, як у Penny або Lidl, але точно набагато дешевше, ніж в невеликих магазинах, розташованих «біля будинку». Працює цілодобово, на першому поверсі знаходяться банкомати різних банків.
Попри те, що Болгарія знаходиться не так далеко і болгарська культура нам добре знайома, тут можна спробувати масу незвичайних речей.
Почнемо з молочних продуктів. На болгарському ринку потрібно обов’язково скуштувати бринзу (тут вона просто чарівно ніжна), айран (щось середнє між йогуртом і сироваткою), каймак (густі вершки). Ще однією місцевою гастрономічною дивиною є кисіло мляко-кисле молоко. Кисле молоко тут п’ють як у нас кефір, а іноді додають туди підсолоджувачі і добавки і тоді за смаком воно наближається до дуже рідкого йогурту.
До не зовсім болгарським, але дуже смачним продуктів варто віднести німецьку молочну продукцію, особливо йогурти (будь-якої марки, головне, щоб країна-виробник була Німеччина), які можна недорого купити в німецьких супермаркетах типу Lidl, Kaufland або Billa.
Ще однією традиційною ласкою є закуска або соус (залежить від місця використання) під назвою лютениця. Лютеницю готують з суміші різних видів перцю, помідорів і різних приправ. Спробуйте також соус лечо, який роблять за тим же принципом з тих же самих продуктів (але результат помітно відрізняється). Ви можете замовити страви з цими соусами в кафе, а можете просто купити соус в банку (вони коштують до 2 левів або 1 євро) і привезти додому.
Як сувенір можна купити східні солодощі рахат-лукум, які готують з цукру або меду, борошна або крохмалю, горіхів або фруктів. Рахат-лукум буває самих різних смаків, в тому числі й незвичайних, наприклад вина або лаванди.
Шарена сол або строката сіль — це традиційна болгарська суміш солі та пряних трав. Її використовують при приготуванні їжі просто як сіль, але вона надає будь-якій страві чудовий аромат.
До м’ясних делікатесів відносять традиційну сиров’ялену ковбасу під назвою лукунка. Вона готується зі свинини з додаванням ароматних спецій, а ключовим інгредієнтом є цибуля (звідси й назва). В деяких селах Болгарії досі жива традиція — в день повноліття молодим людям підносять лукунку і кухоль Шуменського пива.
Шуменське пиво — ароматне пиво сьогодні належить концерну Carlsberg, а сама марка названа на честь міста Шумени, в якому воно виробляється. Ця пивоварня варить пиво з 1882 року і щороку отримує нагороди в знак високої якості.
І наостанок ракія — фруктовий бренді, який є традиційним балканським алкогольним напоєм. Зазвичай в ракії 40 градусів, але зустрічаються напої до 60 градусів. Ракію роблять в основному зі слив, але також і з персиків, яблук, груш, айви, черешні, вишні, інжиру, шовковиці та навіть ялівцю.
Болгарія, як відомо, сонячна країна, сонце тут гріє землю з початку квітня і до початку листопада, що означає, що тут росте величезна кількість солодких південних фруктів.
Фрукти в Болгарії вирощують і в виробничих масштабах — на фермах, полях, бахчах, і в місцевих — на городах, в садах і підвіконнях. Тут легко можна йти вулицею (особливо в невеликих приморських містах типу Несебра, Поморія, Созополя, Обзору, Балчика) і побачити людей, рвуть інжир або сливу прямо з дерева, а от від падаючої на землю соковитою шовковиці краще ухилятися, тому що від одягу ви її вже не відперете.
Відпочиваючи в Болгарії обов’язково спробуйте все, що побачите на прилавках. Ми розподілимо всі фрукти, які зустрічаються в Болгарії по місяцях, коли ви можете їх спробувати.
| Червень | полуниця, суниця, черешня, вишня, смородина червона і чорна, аґрус |
| Липень | полуниця, суниця, черешня, вишня, смородина, аґрус, персики (звичайні, нектарин і інжирні), абрикоси, шовковиця |
| Серпень | кавуни, дині, сливи, персики, абрикоси, аґрус, смородина, чорниця, обліпиха, шовковиця |
| Вересень | кавуни, дині, обліпиха, персики, малина і полуниця (пізні), інжир, сливи, яблука, груші, виноград |
| Жовтень | малина (пізня), інжир, яблука, груші, виноград |
| Листопад | яблука, груші, айва, хурма, виноград |
Найлегше купити фрукти в супермаркетах, але є мінус — там багато привізних овочів, не таких солодких, та й ціни можуть бути завищені. Тому залишаються ще такі варіанти, як сходити на ринок (це колоритно і дешево), купити у вуличних торговців (може бути дорожче, і в цілому залежить від розташування торгового намету, та й не так колоритно) або зірвати з дерева (дерево, звичайно, краще вибирати не в чужому городі, але іноді господарі бувають не проти).
Купуючи фрукти у вуличних торговців (яких знову-таки більше в невеликих містечках і майже немає на популярних курортах типу Сонячного Берега або Золотих Пісків) врахуйте, що ціни в залежності від розташування лавки можуть відрізнятися у два рази. Зазвичай чим ближче до моря або до дорогого готелю, тим дорожче, чим далі — тим, відповідно, дешевше. Найдешевше фрукти та овочі зазвичай продають торговці, які стоять недалеко від овочевих ринків.
Офіційно вода з-під крана в Болгарії вважається питною. Багато місцевих жителів поділяють воду для приготування їжі або чаю (таку беруть з-під крана і не фільтрують) та для пиття (для цих цілей купують фільтри). В принципі вода з-під крана в Болгарії досить смачна і практично не має стороннього присмаку.
Гості болгарських курортів зазвичай бояться пити воду з-під крана і купують воду в пляшках, найчастіше Devin або Банкя — ця вода коштує відносно недорого (близько 1 лева або 0,50 євро за літр, а то й дешевше) і за смаком хороша. До речі в Болгарії є цілий курорт мінеральних вод Банкя.
Часто виникає питання пити або не пити воду з питних фонтанчиків — однозначної відповіді дати не можна. Вода в таких фонтанчиках (бюветах) завжди високої якості — чиста і смачна, але самі фонтанчики не завжди такі чисті, тому орієнтуйтеся по ситуації. Наприклад, в Бургасі є недавно відреставрований комплекс мінеральних і термальних вод Аква Каліде, де неодмінно потрібно попити мінеральної води та навіть взяти з собою.
У більшості магазинів і супермаркетах Болгарії (навіть у невеликих містах) приймають картки, якщо картки не приймають, то десь неподалік встановлений банкомат, ну а на нагоди якщо банкомату не буде — носіть з собою невелику суму готівки.
В епоху постійного інформаційного шуму і хронічного перевантаження все більше людей шукають не просто відпочинок,…
Apple Watch — це не лише розумний гаджет, а й стильний аксесуар, який супроводжує власника…
У 2026 році туроператори відзначають цікавий тренд: до Єгипту частіше їдуть дорослі туристи, а не…
Сучасний ігровий ринок поповнився ще однією амбітною платформою, яка вже встигла привернути увагу досвідчених гравців.…
Дубай — одне з найбільш обговорюваних міст світу. Його часто наводять як приклад символу розкоші,…
Питання «чи правда, що засмага старить шкіру швидше» хвилює багатьох, особливо тих, хто любить сонце,…
Переглянути відгуки
Любимо поїздки в Болгарію на автобусі їздимо з сім'єю в Несебр щороку з України. Дуже вигідно, близько, подобається Країна, кухня, море. Там вже маємо багато друзів. Їздимо на автобусі е лайн з Чернівців. Дуже комфортний автобус, чисто і з кондишином. Вигідно і швидко, зручно.